ΣΕΛΙΔΕΣ
Αρχειοθήκη
-
►
2022
(3)
- ► Ιανουαρίου (3)
-
►
2017
(2834)
- ► Δεκεμβρίου (79)
- ► Σεπτεμβρίου (261)
- ► Φεβρουαρίου (194)
- ► Ιανουαρίου (207)
-
►
2016
(1885)
- ► Δεκεμβρίου (150)
- ► Σεπτεμβρίου (258)
- ► Φεβρουαρίου (129)
- ► Ιανουαρίου (102)
-
▼
2015
(1400)
-
▼
Δεκεμβρίου
(76)
- Ή απολυτη αναλγησία: Έκκληση συμπαράστασης από την...
- Φόρος στις τραπεζικές συναλλαγές για να μη μειωθού...
- Από… καλοκαίρι χειμώνας: Πού οφείλεται η θεαματική...
- Τα λόγια και τα χρόνια τα χαμένα...
- Μέτρα ασφαλείας - απολογισμός της Αστυνομικής Διε...
- Διαχείριση αποβλήτων στη Δυτ. Μακεδονία;
- ΓΚΡΙΖΕΣ ΖΩΝΕΣ 24-12-2015
- Έκτακτο Δελτίο Καιρού από την Περιφέρεια Δυτικής Μ...
- ΟΓΑ: Αύριο καταβάλλεται το οικογενειακό επίδομα
- Κατακόρυφη πτώση της θερμοκρασίας από το βράδυ, με...
- Μάχη για το ασφαλιστικό. Σενάρια για μέση σύνταξη ...
- ΙΚΑ-ΟΑΕΕ: Ρύθμιση για όσους έχασαν τη ρύθμιση των ...
- Οι προίκες με τα... λευκάδια! Από μια αφήγηση του ...
- Επιτροπή ελέγχου από τον Δήμο στην διαχείριση του...
- Εν΄ όψει του Δεκέμβρη
- ΓΚΡΙΖΕΣ ΖΩΝΕΣ 17-12-2015
- Το πρωτοσέλιδο 24-12-2015
- Γλέντι με τσιγαρίδες στο Απόζαρι
- Εγκρίθηκε η μελέτη για το φράγμα της Διποταμίας
- Η σύσκεψη με τον υπουργό και οι... τσιγαρίδες
- Αντιμέτωπη με κίνδυνο για στάση πληρωμών η Ελλάδα ...
- Συντάξεις: Πώς διαμορφώνονται τα όρια ηλικίας σε Ε...
- Ξεκινά και επίσημα ο χειμώνας! Σήμερα η μεγαλύτερη...
- Σήμερα η καταβολή της κάρτας σίτισης και η επιδότη...
- Καταργούνται οι αντικειμενικές αξίες: Ποιο το νέο ...
- Καταβολή συντάξεων Δημοσίου, ΙΚΑ, ΟΑΕΕ και ΟΓΑ – Π...
- ΝΔ: Ανέτρεψε τα προγνωστικά ο Κυριάκος - Απογοήτευ...
- Εφορία: Ανοίγει τραπεζικούς λογαριασμούς και ράβει...
- Το πρωτοσέλιδο 18-12-2015
- Συνεχίζεται η ανεξέλεγκτη υλοτομία στους ορεινούς...
- ‘Το συναισθηματικό ταξίδι της ζωής με καρκίνο’
- ΓΚΡΙΖΕΣ ΖΩΝΕΣ 10-12-2015
- Το “κολυμβητήριο” του Μαυρόβου! Από μια αφήγηση το...
- ΟΔΟΣ: Χρήσιμα μαθήματα
- Γιατί τα αεροπλάνα κινδυνεύουν από τις... φάρμες τ...
- Πέφτει η τιμή της βενζίνης και του πετρελαίου θέρμ...
- Η απάντηση της Καστοριανής Εστίας στους εντιμότατο...
- ΣΥΝΑΓΕΡΜΟΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΡΥΠΑΝΣΗ Επιβαρυμένη η ατμόσφαιρ...
- ΓΚΡΙΖΕΣ ΖΩΝΕΣ 3-12-2015
- Η κατάπτυστη απάντηση του ΣΧΟΚ προς την Καστοριαν...
- ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ: Επιχείρηση "κουκούλ...
- Για απάτη κατηγορείται η εταιρεία με το αναλγητικό...
- Υπερωριακή απασχόληση στο Δημόσιο: Πώς διαμορφώνετ...
- ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ: Επιστολή- καταπέλτης του Σωκράτη Λιά...
- Αφορολόγητο μόνο αν πληρώσουμε 9.545€ μέσω κάρτας ...
- Πρόσκληση στη 1η Γενική Συνέλευση των ΕΝ.ΔΗΜΟ.
- Ηλεκτρονική Διαβούλευση για το Δημ. Συμβ. της Τετά...
- Έρχεται στη Βουλή νομοσχέδιο-σκούπα: Ποιες ρυθμίσε...
- Αλλάζουν όλα στις Πανελλαδικές – Τα τέσσερα κλειδι...
- Πώς θα πάρετε το επίδομα πετρελαίου θέρμανσης – Η ...
- Υπ. Οικονομικών: Αυτά είναι τα κριτήρια για το Επί...
- Το πρωτοσέλιδο 10-12-2015
- Ομάδα 10 ακτιβιστών της Greenpeace σκαρφάλωσαν στα...
- ΥΠΕΣ: «Προσλήψεις και κατανομή σε υπηρεσίες του Δη...
- Την Κυριακή η Φωταγώγηση του Χριστουγεννιάτικου Δέ...
- Πανηγυρική η αθώωση για την «Καστοριανή Εστία» στη...
- Ποιος έστειλε τον λογαριασμό της ΔΕΗ από το Χιονο...
- Πότε θα καταβληθούν οι συντάξεις Ιανουαρίου
- Η πρώτη απόλυση υπαλλήλου βουλής με πλαστό πτυχίο
- ΑΣΕΠ: Αλλάζει η προθεσμία υποβολής αιτήσεων για πρ...
- Ενεργειακό «χαράτσι» σε όλα τα ακίνητα από το 2016
- 3.500 προσλήψεις στην Υγεία το 2016
- Έρχονται ηλεκτρονικές κατασχέσεις για οφειλές στα ...
- Τα “εκλεκτά εδέσματα” της λίμνης! Από μια αφήγηση ...
- Ανακοίνωση του Δήμου Καστοριάς για τους παραχαράκτ...
- ΞΕΚΙΝΑΕΙ ΣΥΝΤΟΜΑ ΤΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ Το Κοινωνικό Ια...
- Στα αζήτητα μέχρι τώρα τα κληροδοτήματα του Δήμου ...
- ΓΚΡΙΖΕΣ ΖΩΝΕΣ 26-11-2015
- Το πρωτοσέλιδο 3-12-2015
- Η κρυφή φήμη των ΕΝ.ΔΗΜΟ.
- Ξεχασμένος νόμος κάνει δώρο έναν επιπλέον μισθό σ...
- ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΣΑΒΒΟΠΟΥΛΟΣ: «Μελέτη αρδευτικού φράγματος...
- Κατασχέσεις τραπεζικών λογαριασμών για χρέη προς τ...
- Πρόταση - βόμβα στην Παιδεία για κατάργηση των Παν...
- Απίστευτη δήλωση υπουργού: Δεν θα εφαρμόσω την τρο...
- Κατασχέσεις για χρέη στο Δημόσιο από την εφορία – ...
- ► Σεπτεμβρίου (105)
- ► Φεβρουαρίου (133)
- ► Ιανουαρίου (126)
-
▼
Δεκεμβρίου
(76)
-
►
2014
(1174)
- ► Δεκεμβρίου (123)
- ► Σεπτεμβρίου (211)
- ► Φεβρουαρίου (29)
- ► Ιανουαρίου (14)
-
►
2013
(213)
- ► Δεκεμβρίου (30)
- ► Σεπτεμβρίου (19)
- ► Φεβρουαρίου (19)
- ► Ιανουαρίου (19)
-
►
2012
(201)
- ► Δεκεμβρίου (13)
- ► Σεπτεμβρίου (14)
- ► Φεβρουαρίου (19)
- ► Ιανουαρίου (20)
-
►
2011
(185)
- ► Δεκεμβρίου (12)
- ► Σεπτεμβρίου (13)
- ► Φεβρουαρίου (24)
- ► Ιανουαρίου (10)
Από το Blogger.
ΑΝΑΖΗΤΕΙΣΤΕ ΣΤΟ ΙΣΤΟΛΟΓΙΟ ΜΑΣ
Πνευματική ιδιοκτησία & Αντιγραφή υλικού
Το περιεχόμενο του blog μας αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία του kastorianiestia.gr
H αναδημοσίευση υλικού σε άλλη ιστοσελίδα επιτρέπεται μόνο με την προϋπόθεση αναφοράς της πηγής με ενεργό link προς το πρωτότυπο άρθρο.
Το περιεχόμενο του blog μας αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία του kastorianiestia.gr
H αναδημοσίευση υλικού σε άλλη ιστοσελίδα επιτρέπεται μόνο με την προϋπόθεση αναφοράς της πηγής με ενεργό link προς το πρωτότυπο άρθρο.
Πρόσφατα
4 Δεκεμβρίου 2015
Τα “εκλεκτά εδέσματα” της λίμνης! Από μια αφήγηση του κ. Νίκου Πιστικού στην Καστοριανή Εστία
12/04/2015 02:14:00 μ.μ.
|
|
Όταν τελείωσε ο πόλεμος και έφυγαν οι κατακτητές από την Καστοριά, η ζωή άρχισε να βρίσκει τους κανονικούς ρυθμούς και όλοι προσπαθούσαν να σβήσουν από την μνήμη τους τις μαύρες μέρες της κατοχής!
Όσοι στάθηκαν τυχεροί και γλύτωσαν από την λαίλαπα του πολέμου, άρχισαν να κάνουν όνειρα για το μέλλον τους και την δουλειά που θα ξεκινήσουν για
να ορθοποδήσουν, μετά από τόσες ταλαιπωρίες που πέρασαν.
Οι πιο άτυχοι ήταν οι γουναράδες, γιατί μετά από τόσα χρόνια κατοχής, είχε διακοπεί το εμπόριο της γούνας με την Αμερική και οι περισσότεροι βρέθηκαν στην ανεργία.
Τότε η Καστοριά επεξεργαζόταν τα περίφημα “αποκόμματα” που έρχονταν από την Αμερική σε μεγάλες “μπάλες” αλλά ο πόλεμος δεν άφησε τα εμπορεύματα να φτάσουν στον προορισμό τους και οι γουναράδες στράφηκαν σε άλλες δουλειές για να βγάλουν το μεροκάματο που τόσο είχαν ανάγκη.
Εκείνη την περίοδο η κατεστραμμένη χώρα μας έκανε τα πρώτα βήματα προς την ανασυγκρότηση του κράτους και άρχισε να κατασκευάζει δρόμους και άλλα έργα υποδομής.
Ένα από αυτά ήταν ο δρόμος Καστοριάς - Φλώρινας μέσω Αποσκέπου που έδωσε την ευκαιρία σε αρκετούς άνεργους γουνεργάτες να πιάσουν δουλειά και να βγάλουν ένα ικανοποιητικό μεροκάματο.
Η σχετική ανακοίνωση έλεγε: “Όσοι θέλουν να δουλέψουν στον δρόμο, να παρουσιαστούν την Δευτέρα το πρωί και να φέρουν ένα σφυρί μαζί τους”.
Πράγματι την Δευτέρα το πρωί εμφανίστηκαν στο καθορισμένο σημείο, πάρα πολλοί νέοι άνθρωποι, κρατώντας ένα σφυρί στο χέρι και άρχισαν να σπάζουν πέτρες, τις οποίες θα έστρωναν στον δρόμο για να τις “πατήσει” ο οδοστρωτήρας.
Οι νέοι στρώθηκαν αμέσως στην δουλειά με όρεξη και παντού ακούγονταν ένα ατελείωτο “τσάκα - τσούκα” που σου διαπερνούσε τ΄ αφτιά όπως το αμόνι!
Ανάμεσά τους υπήρχε και ένας επιστάτης, που έδινε οδηγίες στους ανειδίκευτους μέχρι να μάθουν καλά την δουλειά και να συνεχίσουν μόνοι τους.
Τα μεσημέρια σταματούσαν για ξεκούραση και ο καθένας έβγαζε από την πετσέτα το ψωμοτύρι του ή ό,τι άλλο φαγώσιμο είχε φέρει από το σπίτι και κάθονταν όλοι μαζί και έτρωγαν στην σκιά κάποιου δέντρου.
Συνήθως ο κάθε εργάτης είχε την παρέα του, που τηναποτελούσαν παιδιά από την ίδια γειτονιά και είχαν τα ίδια περίπου φαγώσιμα.
Μόνο ένας από αυτούς, έφερνε πάντα το ίδιο φαγητό και έλεγε ότι ήταν τηγανισμένα ποδαράκια πουλιών!
Στην αρχή κανένας δεν έδινε σημασία και ούτε αναρωτήθηκε που έβρισκε ο νεαρός τόσα σπουργίτια.
Με τον καιρό όμως κάποιοι άρχισαν να τον υποψιάζονται και ένα παιδί από την παρέα, αποφάσισε να τον παρακολουθήσει μετά την δουλειά, για να ανακαλύψει τον προμηθευτή των εκλεκτών μεζέδων!
Πράγματι ο νεαρός μόλις σχολούσε από την δουλειά, εύρισκε πάντα μια δικαιολογία για να φύγει τελευταίος.
Έτσι ο άλλος που στην αρχή έκανε πως φεύγει μαζί με την παρέα, στην συνέχεια κρύφτηκε πίσω από έναν θάμνο και παρακολουθούσε τον νεαρό παό μακριά, για να δει τι θα απογίνει.
Ανυποψίαστος εκείνος, αφού βεβαιώθηκε ότι έφυγαν όλοι, πήρε την κατηφόρα από τον Απόσκεπο αλλά όταν έφτασε στο Λιβάδι (σ.σ. σημερινό γήπεδο) αντί νατραβήξει ίσια προς την πόλη, έστριψε αριστερά και πήγε προς την λίμνη...
Εκεί αφού έβγαλε τα παπούτσια και τις κάλτσες του, σήκωσε τα παντελόνια του μέχρι το γόνατο και άρχισε να κυνηγάει “μπακακέους” (βατράχια) στα καλάμια της λίμνης!
Όταν όμως κατάλαβε ότι τον παρακολουθούσαν, πετάχτηκε έντρομος έξω από το νερό και άρχισε να παρακαλάει τον ανεπιθύμητο επισκέπτη του, να μην πει σε κανένα τίποτα, γιατί θα γινόταν ρεζίλι...
Όμως το μυστικό συνήθως δεν κρατιέται για πολύ καιρό μυστικό... και γρήγορα διέρρευσε σ΄όλη την πόλη!
Αλλά δεν ήταν ο μόνος που έτρωγε πόδια βατράχων εκείνα τα χρόνια στην Καστοριά. Ήταν και κάποιοι άλλοι που είχαν αναπτύξει ολόκληρη θεωρία, λέγοντας ότι “η πείνα μάτια δεν έχει” και καταβρόχθιζαν τις “ζιάμπες” με το τσουβάλι...
Έτσι η λίμνη της Καστοριάς, εκτός από τα “τσουκάνια” και τα “τσιρόνια” είχε προσθέσει ένα ακόμα “εκλεκτό έδεσμα” στο μενού των πεινασμένων από την κατοχή κατοίκων της.
Όσοι στάθηκαν τυχεροί και γλύτωσαν από την λαίλαπα του πολέμου, άρχισαν να κάνουν όνειρα για το μέλλον τους και την δουλειά που θα ξεκινήσουν για
να ορθοποδήσουν, μετά από τόσες ταλαιπωρίες που πέρασαν.
Οι πιο άτυχοι ήταν οι γουναράδες, γιατί μετά από τόσα χρόνια κατοχής, είχε διακοπεί το εμπόριο της γούνας με την Αμερική και οι περισσότεροι βρέθηκαν στην ανεργία.
Τότε η Καστοριά επεξεργαζόταν τα περίφημα “αποκόμματα” που έρχονταν από την Αμερική σε μεγάλες “μπάλες” αλλά ο πόλεμος δεν άφησε τα εμπορεύματα να φτάσουν στον προορισμό τους και οι γουναράδες στράφηκαν σε άλλες δουλειές για να βγάλουν το μεροκάματο που τόσο είχαν ανάγκη.
Εκείνη την περίοδο η κατεστραμμένη χώρα μας έκανε τα πρώτα βήματα προς την ανασυγκρότηση του κράτους και άρχισε να κατασκευάζει δρόμους και άλλα έργα υποδομής.
Ένα από αυτά ήταν ο δρόμος Καστοριάς - Φλώρινας μέσω Αποσκέπου που έδωσε την ευκαιρία σε αρκετούς άνεργους γουνεργάτες να πιάσουν δουλειά και να βγάλουν ένα ικανοποιητικό μεροκάματο.
Η σχετική ανακοίνωση έλεγε: “Όσοι θέλουν να δουλέψουν στον δρόμο, να παρουσιαστούν την Δευτέρα το πρωί και να φέρουν ένα σφυρί μαζί τους”.
Πράγματι την Δευτέρα το πρωί εμφανίστηκαν στο καθορισμένο σημείο, πάρα πολλοί νέοι άνθρωποι, κρατώντας ένα σφυρί στο χέρι και άρχισαν να σπάζουν πέτρες, τις οποίες θα έστρωναν στον δρόμο για να τις “πατήσει” ο οδοστρωτήρας.
Οι νέοι στρώθηκαν αμέσως στην δουλειά με όρεξη και παντού ακούγονταν ένα ατελείωτο “τσάκα - τσούκα” που σου διαπερνούσε τ΄ αφτιά όπως το αμόνι!
Ανάμεσά τους υπήρχε και ένας επιστάτης, που έδινε οδηγίες στους ανειδίκευτους μέχρι να μάθουν καλά την δουλειά και να συνεχίσουν μόνοι τους.
Τα μεσημέρια σταματούσαν για ξεκούραση και ο καθένας έβγαζε από την πετσέτα το ψωμοτύρι του ή ό,τι άλλο φαγώσιμο είχε φέρει από το σπίτι και κάθονταν όλοι μαζί και έτρωγαν στην σκιά κάποιου δέντρου.
Συνήθως ο κάθε εργάτης είχε την παρέα του, που τηναποτελούσαν παιδιά από την ίδια γειτονιά και είχαν τα ίδια περίπου φαγώσιμα.
Μόνο ένας από αυτούς, έφερνε πάντα το ίδιο φαγητό και έλεγε ότι ήταν τηγανισμένα ποδαράκια πουλιών!
Στην αρχή κανένας δεν έδινε σημασία και ούτε αναρωτήθηκε που έβρισκε ο νεαρός τόσα σπουργίτια.
Με τον καιρό όμως κάποιοι άρχισαν να τον υποψιάζονται και ένα παιδί από την παρέα, αποφάσισε να τον παρακολουθήσει μετά την δουλειά, για να ανακαλύψει τον προμηθευτή των εκλεκτών μεζέδων!
Πράγματι ο νεαρός μόλις σχολούσε από την δουλειά, εύρισκε πάντα μια δικαιολογία για να φύγει τελευταίος.
Έτσι ο άλλος που στην αρχή έκανε πως φεύγει μαζί με την παρέα, στην συνέχεια κρύφτηκε πίσω από έναν θάμνο και παρακολουθούσε τον νεαρό παό μακριά, για να δει τι θα απογίνει.
Ανυποψίαστος εκείνος, αφού βεβαιώθηκε ότι έφυγαν όλοι, πήρε την κατηφόρα από τον Απόσκεπο αλλά όταν έφτασε στο Λιβάδι (σ.σ. σημερινό γήπεδο) αντί νατραβήξει ίσια προς την πόλη, έστριψε αριστερά και πήγε προς την λίμνη...
Εκεί αφού έβγαλε τα παπούτσια και τις κάλτσες του, σήκωσε τα παντελόνια του μέχρι το γόνατο και άρχισε να κυνηγάει “μπακακέους” (βατράχια) στα καλάμια της λίμνης!
Όταν όμως κατάλαβε ότι τον παρακολουθούσαν, πετάχτηκε έντρομος έξω από το νερό και άρχισε να παρακαλάει τον ανεπιθύμητο επισκέπτη του, να μην πει σε κανένα τίποτα, γιατί θα γινόταν ρεζίλι...
Όμως το μυστικό συνήθως δεν κρατιέται για πολύ καιρό μυστικό... και γρήγορα διέρρευσε σ΄όλη την πόλη!
Αλλά δεν ήταν ο μόνος που έτρωγε πόδια βατράχων εκείνα τα χρόνια στην Καστοριά. Ήταν και κάποιοι άλλοι που είχαν αναπτύξει ολόκληρη θεωρία, λέγοντας ότι “η πείνα μάτια δεν έχει” και καταβρόχθιζαν τις “ζιάμπες” με το τσουβάλι...
Έτσι η λίμνη της Καστοριάς, εκτός από τα “τσουκάνια” και τα “τσιρόνια” είχε προσθέσει ένα ακόμα “εκλεκτό έδεσμα” στο μενού των πεινασμένων από την κατοχή κατοίκων της.
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης
(Atom)
Πρωτοσέλιδα Εφημερίδων
Δημοφιλείς αναρτήσεις
-
Μόλις 13 χλµ. ανατολικά της Καστοριάς, στην ανατολική ακτή της λίμνης Ορεστιάδας, βρίσκεται ένα πολύ όμορφο χωριουδάκι, το Μαυροχώρι ή Μα...
-
Ύστερα από τον δημοσίευμα της "Κ.Ε." της π. εβδομάδος, που δεν διαψεύστηκε από κανέναν, πυκνώνουν τα ερωτηματικά που προκαλε...
-
►ΜΑΛΛΟΝ βιάστηκαν κάποιοι να αποδώσουν σ΄ ένα πρώην δήμαρχο, το... διασωληνωμένο χριστουγεννιάτικο δέντρο, που εγκατέστησε ο Δήμος Καστ...
-
Ανακοινώθηκαν σήμερα οι βάσεις των Πανελλαδικών Εξετάσεων. Δείτε όλα τα ονόματα των επιτυχόντων από όλα τα Λύκεια της Π. Ε. Καστοριάς
-
►ΜΕ ΚΑΘΥΣΤΕΡΗΣΗ πέντε χρόνων αποφασίστηκε από την Δικαιοσύνη, η οριστική παύση από την εργασία του, του γνωστού πλέον σε όλους πρώην τα...
-
Με πρόταση μομφής κατά της συγκυβέρνησης ΣΥΡΙΖΑ-ΑΝΕΛ απαντάει η ΝΔ στην κίνηση για διεξαγωγή δημοψηφίσματος. Μετά από πολύωρη συζήτηση...
-
►ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ αποκτήσαμε κυβέρνηση! Η οποία δεν είναι ούτε συγκυβέρνηση ούτε υπηρεσιακή. Είναι κυβέρνηση “ειδικού σκοπού” σύμφωνα με τον νεολο...
-
Το υπουργείο Ψηφιακής Διακυβέρνησης ξεκίνησε με την καταγραφή 501 υπηρεσιών στο gov.gr, ενώ σήμερα έχουν φτάσει πάνω από 1.500.
-
Ούτε το Καστοριανό Καρναβάλι βγήκε αλώβητο, από την οικονομική κρίση των μνημονίων και των χαρατσιών, που διακωμωδήθηκαν όμως αρκούντ...
-
Για κανόνες εμπλοκής που έχουν πλέον παραδοθεί στο Πολεμικό Ναυτικό της χώρας του κάνει λόγο ο αρχηγός του τουρκικού ΓΕΝ, Μπουλέντ Μποστ...
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου